闵行新鲜调味油价格-闵行新鲜调味油价格表

1.闵行区餐厅油烟机清洗方法

2.闵行区企业地下餐厅没有厨房，怎么解决就餐？除了送客饭，有没有哪家做好了菜配送过来的

3.求这种植物学名，怎么种植？

4.闵行区油烟机清洗方法

闵行区餐厅油烟机清洗方法

油烟机被用于许多家庭和商业厨房中，以保持良好的空气质量和安全。然而，为了保持油烟机的运行效果，需要对其进行定期清洗。对于闵行区餐厅，由于经常使用油烟机，油烟机的清洗就显得尤其重要。接下来，我们将介绍闵行区餐厅油烟机的清洗方法。

1. 准备工具和清洗剂

清洗油烟机需要使用吸尘器、抹布、漂白剂、碱性清洗液等工具和清洗剂。

2. 关掉油烟机电源和水源

在开始油烟机清洗之前，必须关闭电源和水源，以避免受到电击或其他工具的损坏。

3. 卸下油烟机过滤器

在清洗油烟机时，首先需要卸下油烟机的过滤器。 过滤器可以用吸尘器或水冲洗。

4. 清洗油烟机内部

一旦油烟机过滤器被拆下，就可以清洗油烟机的内部了。使用清洁剂和抹布轻轻擦拭油烟机的内部，特别注意不要让水或其他清洁剂进入电路板或电线中。

5. 清洗油烟机外壳

油烟机外壳也需要进行清洗，用清洁剂和抹布进行清洗。

6. 冲洗过滤器

一旦油烟机内部和外壳都清洗干净，需要将过滤器再次装回去并进行冲洗。用清水将油烟机过滤器冲洗干净，确保过滤器完全干燥后再装回油烟机中。

需要注意的是，闵行区餐厅油烟机建议每个月进行一次基础清洗并定期进行维护。油烟机的清洗和维护不仅可以帮助保持良好的空气质量，还可以延长油烟机的寿命。当然了，如果餐厅经营忙碌，时间短，可以联系专业油烟机清洗公司，他们会使用高效的清洁设备和技术，确保最大程度地清洁油烟机。

闵行区企业地下餐厅没有厨房，怎么解决就餐？除了送客饭，有没有哪家做好了菜配送过来的

餐饮管理系统，考勤系统

1个厨房部工作人员上下班必须打卡时钟，不产生或主要代打考勤。

2，穿好工作服，应该是一个团队的领导者或厨师长的报告或一般命名。

3，下得厨房的工作需要加班的厨师走了，厨师加班后应离开工作场所。

4，工作要坚持工作，脱岗，不串岗，不准做与工作有关的事情，比如客厅里，看书报，下棋，打私人电话不应该允许亲属和朋友在酒店的公共场所玩，聊天，不得哼唱的歌曲，小。

5，员工生病需要请一天提前到厨师经过许可的情况下程序，并出示有效证明不符合的医院，而不是因为他们无法提供相关手续或程序，按旷工或早退处理。发表书面的记录，应该写请条。

6，需要离开时，提前一天申请留下有效的未经批准的厨师后批准程序，不得无理缺席或擅离职守。电话离开无效。

7，根据工作需要，需要延长工作时间的，领导的同意，按加班或病处理时间的。

8，婚，产，丧，酒店员工手册的有关规定。

9，该系统适用于所有员工部的厨房。

重装系统

工作应穿工作服，帽，佩戴工号牌或工作证在指定的位置。服装应该是干净，整洁，工作时间应露背敞胸，随便穿奇怪的衣服。

2，上班时间必须穿工作鞋，可以不穿拖鞋，水鞋，凉鞋。

3，服装应保持整洁，不得使用到位的按钮和其他配件。

4，工作服只能穿在工作区或地方，应进入的工作区以外的地方，禁止刀具进入前厅。

5，紧身胸衣花边操作必须按照规定，拖不动。

6，违反上述规定的刑罚执行由酒店。

健康管理系统

厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2，地面天花板墙壁，窗户和门应该是强大的，美丽的，所有的孔，洞，缝间隙填充墙的蜂蜜关闭和整洁，以避免蟑螂，啮齿类动物隐身躲藏或访问。

3，定期清洗排烟设备。

4，厨房设备，机柜内部和厨房死角，应特别注意清洁，以防止残留在食品中的腐蚀。

5，食物应该是在板凳上的操作处理，生和熟的食物要分开，刀，菜墩，抹布等必须保持清洁，卫生。

6，食物应保持新鲜，干净，卫生，，并清洗后分类紧紧的包裹在塑料袋中，或装在有盖的容器，仓储冷藏区，冷冻区，一定要做到做食品暴露在很长一段时间的生活室温。

7，易腐烂的食物应存放在0度以下的冷藏集装箱，生熟食品分开存放，以防止食品之间的气味和新鲜食物储藏室应配备除臭剂0.?8的香料被安装在一个合适的容器盛上限后立即使用，所有餐具和菜肴不允许接触地面或污垢。应配有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好的除了晚上下来，而不是在厨房隔夜，如需要隔夜清晰，左右潲水桶的盖子孤立的应用程序应该始终保持清洁。

10名员工的工作，工作服装和头饰应穿戴整洁，不留长发，长指甲，工作，避免手部接触或污染的食物制成品和插座的夹子，勺子充分利用工具的访问。

11在厨房工作，而不是在工作域抽烟，咳嗽，呕吐，打喷嚏，避免食物。

12厨房工作人员，方便，彻底洗手，保持你的手清晰豪。

13厨房清洁，每日数次，至少二次清洁完成后，器具应集中处置，杀虫剂和清洁剂应分开，并指定专人管理消灭。

14不能趴在厨房里，或住宿，也不允许随便挂衣服，放在鞋，木屐，或乱放杂物。

15传染病，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

食品原料管理和验收制度，根据酒店的厨房管理生产程序标准，实行烹饪原料的先入先出的原则，原料的合理利用，避免秩序的过程中，无论储藏室原休眠。

2，高品位的原材料，派专人保管，严格按照使用量。其他原料做同样的体积，物尽其用。

3，未经允许，不得偷偷的酒店，提供的菜肴，以消除任何原材料和废物。

4，不霉变，异味和所有烹饪原料的恶化。的原料做的先入先出，随时检查。

5，应菜肴和腐烂的食物给客人。

6，不许乱拿，吃，厨房混乱的食物。加工的变质原料，须经批准。

7，严格履行原料的成分和菜供应，以确保酒店的菜肴操作过程正常运作，没有看到一个单一的厨房的原则，没有菜。

8，检查人员必须是心脏的商业利益，坚持原则，公正地接受，不图私利，。

9时，检查人员必须严格按照验收程序完成原料验收。

10。检查人员都必须了解的质量要求，对原材料的购订单作出相同的规?定，拒绝接受购订单的规定不一致的原料。

11。检查人员必须知道如何处理与验收的项目下来，并且知道如何处理发现问题。原料验收质量问题，检查人员应承担主要责任。

12。检查完成后，检查人员应当填写检查报告，备存或交给相关部门的人员。

13。上述制度适用于所有的厨房部的工作人员，违反上述规定的酒店罚款制度的实施。

检测系统的日常工作?

水平的检查，不时的厨房，每个厨房的工作，不是固定的，不确定的抽查厨师，厨师，厨房工作人员。

2，检查的内容包括店规，店纪律，厨房考勤，着装，岗位职责，设备使用和维护，食品储藏，菜肴质量，天线系统和速度，节约和综合利用原材料利用率，安全生产等项目的实施法规和正常的生产经营。

3，检查的内容，分别或同时。

健康检查：每天一次，包括食品卫生，日常卫生的健康;

纪委：每月一次，包括厨房的纪律，考勤考核，店规店姬;

设备安全检查：每月一次，包括设备，维修，保安工作;

生产检查：每周一次，包括存储，系统的职责出版商，质量和速度。

情况下，每天检查：每日两次，包括禁食后的工作过程中，个人和其他健康。

4，发现不良现象的督察检查工作，作适当的处理，并有权敦促有关各方立即改变已在规定期限内改正的，根据情节。

5，个人包干范围内的错误或责任，个人的责任，错误是部门，团队，举行了负责人员的责任，同时取经济处罚。

6，对于屡犯同一种错误，或不能做的那些要求的时限内改善，应该加重处罚，直至开除。

7，检查人员应负责的，非歧视的和公正的。人员参加在每次检查时，必须在时间，内容和结果以书面记录，检查结果应与部门和个人的利益联系在一起。

6个值班制度

1，根据工作需要，有权安排本集团刚值班人员的负责人。

2，继承必须提前到达，努力确保准时继承的。

，转移人员必须详细交代的继承人事安排转移，并填写值班记录，之前他们接受。

4，继承必须仔细检查值班记录，确认和执行交接班。

5，值班人员应自觉完成的工作，工作时间将被允许离开他们的工作，而不是做的事情没有做的工作。

6，值班，继承应保证责任，连续生产过程中正常的菜肴。

7，值班，接班人员要妥善处理和保存的剩余食品及原料做清理行动。

8，值班，接班人员的工作书面交接班日志，上面涂鸦，及时关闭能源开关，锁的门和窗户交钥匙。

9，厨师定期检查值班交接记录。

会议系统

1，厨房的需要，有必要举办各种会议：

（1）健康：周，一次食品卫生，日常卫生的主要内容健康;

（2）生产将是：每周一次，主要内容存储，责任，产品质量，食品创新;

/>（3）厨房纪律：每周一次，出席的主要内容，考核情况，厨房纪律;

（4）设备会议：每月一次，该设备使用维护的主要内容。

（5）日常会议主要内容总结评价过去的一天厨房的情况下，处理突发的一天。

（6）安全会议：一次是一个半月，主要是厨房的安全工作。

（7）协调会议：每周一次，主要的互动和沟通。

2，除了常会和特别会议，各种会议至少提前一天通知会议的时间和地点，要的目的和内容。

3，参与者应注意的性质的会议和讨论点，提前准备材料，主持会议的官员做工作会议的进程。

4，出席会议的所有人员应准时，作为一个因特殊情况不能按时参加者应是的厨师长期前。本次会议应准时开始，参加者中途不随意离开会场。

5，在会议的讨论中，参与者不应该是私人间的谈话，辩论回绝。如果您需要说话，等待合适的时机。

6，会议的语句应该简洁明了，直截了当，节省了时间。

7，参加者应集中在会议上，并没有处理的事项与会议无关。

8，会议是不能够解决问题，以其他方式处理办公室的手，不应该耗费时间的讨论，而不是纠缠。建议的程序或

9，会议形成的决定并没有被纳，应该有意识地保留，不会乱议论事项会议决定，厨房工作要认真贯彻落实的结果应该在他们的自己的主动性。主要因素：大量堆积易燃油脂

8个消防安全系统

厨房引起火灾，燃气灶不及时关闭燃气泄漏，电气设备不及时切断电源或超负荷用电，炼油时无人值守。

1，发现电气设备连接器不强或故障的维修，修复使用;

2，不能过载电气设备。

3，各种电器设备在不使用时或使用后关闭电源。

4，易燃物品存放，远离热源。

5，每天清洗净的残留的油脂。

7，炼厂应在监督下，能不火烧烤食品。

8，的回锅油炸锅不超过容量或以上的温度下使用。

9，每日清洁干净的灶油烟机，灶具，吸油烟机过滤器每周清洗至少一次。

10，上下班关闭终端能源开关。

11，完整的厨房消防措施。

12，在最初的控制和报警处理事故的人员。

九，器具管理系统

1，所有的厨房设备，设施，用具文明的实施，根据经营和管理的规范标准。

2，所有的厨房设备，制定维护措施，大家遵守。

3，厨房小家电我保管，使用和维护。

4，共用厨房家电到指定位置后，使用，不允许改变，同时加强维护和正常使用。

5，在厨房里所有的特殊工具，如雕刻，花嘴，和其他工具来存储，借贷记录的手，回到点和检查质量。

6，厨房家电以旧换新，需要办理相关手续。

7，厨房用具，餐具（包括备件），不允许带出。

8，厨房一切用具，餐具，轻轻应如何处理，以避免人为损坏。

9，厨房用具，使用有义务进行维护，保养，导致损坏设备工具，因为他们不遵守的规则和厨房纪律，赔偿损失的，根据价格。

10，定期检查和维护。如果设备损坏，批准的维修人员来检查，能修复的修复，不能修复所需更换的，应该是总经理的审查报告，批准。

十，奖励制度

根据的餐厅与厨房的具体情况，内部奖励和处分的厨房工作人员职位线与奖励相结合的规定，和惩罚条件：

（一）符合下列条件之一的，奖励：

1，参加一个烹饪大赛举行的世界，国家，省，成绩优异。

2，出版个人烹饪专着和作品发表在权威的的烹饪杂志和报纸获奖者。

3，客人奉献，全年全出席，出色的工作由几个荣誉奖。

4，产生很大的效益的合理化建议，被纳的生产和管理的厨房。

较大的厨房生产事故隐患，及时消除。

6，多次受到客户的佳作。

7，卫生工作一直是优秀的，认可的。

8，节材，综合利用的优异成绩。

（b）条，在下列情况，予以处罚：

，违反厨房纪律，不听劝阻的。

2，不服从分配，影响厨房生产者。

3，无心工作，导致客户投诉，厨房或菜肴质量。

4，伪造或挑拨离间，制造矛盾，影响同事之间的工作关系。

5，不遵守的规则和生产，损坏厨房设备和电器。

6，不遵守规则，生产导致意外发生。

7，殴打他人。

9，没有时间来清理原料，造成恶化酸。

（三），上述奖惩条例的实施，事实上，根据具体情况提出的基础，厨师，厨师验证的方法和范围的具体奖励和惩罚，卓越的贡献或错误，如果情节严重的，餐厅老总的工作人员规则及其他规定进行处理。

11，员工考核管理系统

（一）考核的原则

评估工作是一项日常工作，每季度进行一次，行政厨师，在配合人事部门做好对员工的评估程序和制度化。

评估员工的工作表现有一个全面的理解，应精心准备前的评估，收集性能记录，因为其最后的评估，以确保考核结果的准确性，以测试工作人员信?服。

3，工作认真细致，其实是要争取的东西，以保证评价工作的公正性和客观性。

4，考试，考官应该是考官面对面的交流了意见，安静的环境下应选择一个不受外界干扰，评估双方坦诚的交谈，以提高评估的效果。

5，根据每个员工的业绩和表现的一个客观，公正的评价，其雇员及薪酬的合理使用评估结果。结合起来，调动员工的积极性，提高工作效率。

（二），评估

1，品质的内容。包括员工的心，是否忠于自己的工作和他们的可信性，包括人员组织，纪律，职业道德，个人卫生和仪容产品链接。

2，能力。根据不同类型的员工，工作，管理和业务能力作为分类考核。

3，态度。主要是指员工的奉献精神和工作态度，包括纪律，出勤，工作性，主动性和积极性。

4，性能。的数量和质量方面的贡献主要考核完成任务的工作人员的餐厅。

（c）评估方法

个人总结：通过测试的整体表现我的人自签名的书面摘要的形式。

2，的团队评估法：由主机团队的同事准备主办，背到备份讨论会评估。

3，操作考核：由总厨或厨师长的实际评估，其中包括全面的业务评估和运行后的评估。

12的搬迁工作人员和促销管理系统

1，根据工作需要，工作人员调岗或升级到高级别职位的工作。

2，所有员工都有机会晋升。推广，主要是基于对我的工作表现的员工，企业以及掌握熟练职位空缺。推广是一个试用期的前三个月，满足功能要求的性能在试用期后，正式任命的位置。

3，增强工作人员，因工作不称职或犯有疏忽，本公司可视化的严重性，给予降级或者撤职的决定。

4，因工作需要，由厨师和工作人员的重新调配人手，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。

13，纪律

厨房工作人员的工作必须冲签署签署及交回，并有足够的时间应做好准备，要更改制服，以到达工作。

2，非员工替代其他冲床，严格考勤。

3，服从上级，认真按要求完成各项任务。

4，厨房员工在工作时间内要坚持工作，不得擅自离开自己的岗位，不得坐在案板和工作台。

5，为了确保清洁，良好的工作环境，提高工作效率，在工作时间不得在非吸烟区吸烟，不得大声喧哗和聊天。

6，穿着整洁，大方，得体的工作服，围裙，工作帽，男员工不能有长头发所需的时间。

7，应在指定位置的磨损号牌或工作证。

8，厨房，严禁吃，拿食物或物品，不准越过厨房食品与他人，不得借口食物变质和丢失。非人类的浪费。食品腐败变质，应进行登记。

9，厨房的生产重地，不同意的厨师，非工作人员进入，具体负责实施区域***。

10厨房员工不得接受供应商的礼物。

11，自觉养成健康的生活习惯，保持工作和卫生包干区的卫生和整洁。

12，在厨房的管理制度的规定严格执行。

14。处罚分级

迟到，早退罚款5每分钟，超过5分钟，每天按旷工。

2，工作服装和头饰整洁，工号牌位置不正确，每次5分钟。

3，不服从领导安排，处罚15日至18日的冲突。

4，看见凌乱的厨房工作健康共享区5仍然不净，有人指出，头部的处罚，处罚10点的负责人。

5，工作，工作做剩下的菜，原料储存，如造成菜肴变质存储13分的差，口味，价格补偿和惩罚。

6，偷，偷了厨房食品原料，双倍赔偿，并实行12分。

7，工作态度和正确的速度引起的，由于自己的情绪的食品，食品质量不符合要求的在15-18点，导致严重投诉的客人买单征收20。

8，厨师责任感不强，造成汤锅水烧干，菜干炖，蒸笼蒸熟食物，餐具，蒸烂米熟膏，原料储存厨房成本的增加不当造成的，同意的人负责赔偿的损失20-25点。

9，操作不慎，引起投诉的客人高品质厨房的菜肴，处罚的5-18点。

10，伪造虚或告密者，制造屏蔽派系，影响同事之间的关系，一罚15分。

11，不遵守规则的生产，损坏厨房设备及用具，根据同意的补偿价格10。

12，厨师将腐烂的食物加工销售过期造成客人食物中毒，承担民事责任同意20分。

13，殴打他人了20分和惩罚。

14，违反法规和管理系统，所有的厨房，视其情节轻重和处罚5-25点。

15，累计扣分达到5到10个警告，罚款10分和10元，每分钟超过10分，外加罚款10元每月累计扣分达到更多的解雇超过30分。

希望用。

求这种植物学名，怎么种植？

明月草

? 明月草，国内外医学专家研究结果表明：明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可延年益寿

目 录

1简介

2特征特性

3养殖方法

4繁殖方法

5叶子发黄原因

6营养与食疗

6.1 营养价值

6.2 食疗价值

6.3 做法

7典型案例

8与明日草区别

1简介

明月草图册(14张)

别名神奇救命草的金鸡毛草，原产于新加坡。前两年引进我国。该草药主要作用是清热解毒，在治疗毒蛇咬伤方面疗效显著，但没有现在传说的能治癌症、心脏病等几十种病那么神奇的疗效，而且服用得不好还可能影响患者的消化系统，对肝脏也有损伤，他建议老年人最好慎用。

明月草主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美。在温暖地区可露地盆栽，适於水盘、水族箱、水池、湿地中，室内水体绿化。当水族箱栽培时，常作为前景草使用。全草可入药，具有利尿之功效。如要使用盆栽或吊盆栽培，最好能长期保水。 明月草其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。

2特征特性

明月草，属于菊科，菊三七属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，直根系，主根肉质，侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿，嫩茎浅绿色、具浅棱，被短柔毛或无毛，分枝力强。叶为单叶，互生，肉质，椭圆形或卵形，长10～12厘米，宽4～6厘米，边缘有粗锯齿，叶面绿色，叶背浅绿色，两面被白色干膜质茸毛。头状花序，完全花，金**。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。适宜于多次收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活，只开花，不结籽。

3养殖方法

明月草对水质要求不严，可在硬度较低的淡水中进行栽培，盐度不宜过高。水体的pH最好控制在6.5～7.0间，即呈微酸性至中性。其对肥料的需求量较多，生长旺盛阶段每隔2~3周追肥一次即可。如种於盆栽或容器中，则需少量施肥，如速效肥-花宝二号，或缓效肥-魔肥(能於水中维持长时间的肥效)。明月草喜光照充足的环境，环境荫蔽植株生长不良。其全日照生长良好，半日照时其叶柄会拉的更长，往光线方

向生长，姿态需稍调整会更美观。最好让它每天接受4～6小时的散射日光；使用专用荧光灯，每天给予8～10小时的人工光照植株也能正常生长。其喜温暖，怕

寒冷，在10～25℃的温度范围内生长良好，越冬温度不宜低于5℃。在良好的管理条件下，明月草不易患病，亦较少受到有害动物的侵袭。

这种植物为多年生，它发苗迅速，成形较快。在不翻盆的情况下，成形植株连续栽种不宜超过2年，否则香菇一尊长势就会越来越弱。

4繁殖方法

明月草以分株法或扦插法繁殖为主，多在每年3～5月进行，栽培容易，保持栽培土湿润，约1~2周即可发根。亦可用播种法进行育苗。培土可使用由腐叶、河泥、园土所配成的混合基质，它们的比例按体积计依次为0.5:2:2。盆栽，在明月草小苗成形后即可进行操作。多用无排水孔的中型花盆作为定植容器。为了获得较好的观赏效果，每盆可放人1株种苗，在操作结束后灌水即可。为了便于缓苗，定植操作最好在阴天时进行。

5叶子发黄原因

发黄的原因大致有这几种：

1、浇“半截水”，即浇水不透彻，没有浇到盆底有渗水现象出现。

2、冬天受冷，根系已冻伤。

3、过冬后，急于出室，放在温暖的地方晒太阳，一时无法适应突变的气候。

4、盆土长期过湿或过干，没有做到见干即浇。

5、长期置于通风条件差的环境下。

6、叶面长期不喷水清洗，灰尘积累，阻碍了光合作用

6营养与食疗

营养价值

每

100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨

基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心

肺积热等。

食疗价值

“明日草”具有极高的食疗价值，日本从十六世纪江户时代开始“明月草”是岛上居民普遍食用的健康长寿植物，食用后大大改善了健康，故用于制成各式各样的日常食品。现今在日本、台湾、韩国“明月草”已成为“健康、长寿、活力”的全能食品。在大陆有些省市的食品公司已将“明月草”加工成食品出售。

明日草含有各种治疗成分, 富含黄酮，日本大阪药科大学, 日本生命科学研究所等经现代医学科学研究已经证实了黄酮至少有以下作用：

（1）抗癌作用，

（2）抗菌作用，

（4）防血栓，

（5）降血压，

（6）抗过敏，

（7）末梢血管扩张作用（血管弛缓作用），

（8）抗艾滋病，

（9）防糖尿病及由其引起的白内障等并发症。

做法

明日花汤

明月草(4张)

材料：明日草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。

烹制：明月草洗净，晾干水；鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片，武火滚沸后，加入富贵菜滚沸至刚熟，徐徐加入蛋液，加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食，烹调时不要加入食用油，打蛋汤或泡水喝，效果更佳)。亦汤亦菜，此量可供3～4人用。

（二）上汤明日草：明月草200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟，调味即可。

（三）蒜茸明月草：明日草200克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入蒜茸，半分钟后加入百子菜炒1分钟，加入生粉汁煮沸，调味即可。

（四）明日草排骨汤：排骨250克，姜丝少许，加水煮l小时，加明月草150克煮半小时，调味即可。

（五）七片叶加清水煎存一杯。每服三次，每次三分之一杯，另将生叶片细嚼吞下，连服十二至二十天，病即除。

（六）病重者取三十片叶，洗净放三碗水煎存八，每日中午12点饮服。另加新鲜叶片三片洗净切碎，放在碗内搅匀同食，每日一次（晚饭后）连服一个月以上。

（七）取三片叶洗净捣烂，加小许温开水及糖，搅匀服，每日一次，连服十五天以上。

禁忌食：

服药期间忌食糖精、味精、罐头。

7典型案例

一、血糖降得快、降得低

1、“明月草”使我重现光明

我叫孙峻峰，今年67岁，家住报春1小区。患糖尿病2型10多年，血糖高达12 MMOI\L。吃三种西药（特内康、优特灵、双孤片）后期，血糖一直维持在10MMOI\ L降不下来。

二年前患糖尿病白内障，视力左眼1.2；右眼0.8并逐年下降，到开刀前视力左眼只有0.3；右眼已看不清东西。医

生说只有开刀换晶体，但要求血糖降至8以下才能动手术。二年中想尽办法降血糖，包括购眼药水、买血糖治疗仪化了很多钱，血糖就是降不下来。今年4月20日

看到《上海新民晚报闵行社区报》刊载的“家有明月草不怕糖尿病”一文后，开始买”明月草” 吃，每天9片。30天后血糖降到8.7

MMOI\L，40天后又降7.1 MMOI\L。我抓紧时间在6月5日到六院开白内障，先开右眼。开刀后右眼视力恢复到1.0

。后因“明月草”颗数少。叶子不够吃停服草，血糖又升至9MMOI\L,后又购到几枝大的，开始重量吃，血糖又开始下降。7月3日又去六院开左眼现已开

好，从视力从0.3上升到0.8。住院期间，我在病房向病友介绍“明月草”，大家纷纷称赞“明月草”

奇特功效。我特向闵行区宣传部、闵行报社及作者写了感谢信，表达我发自内心的感激之情。

2、孙峻峰的亲家袁师傅今年66岁。糖尿病血糖高达29 MMOI\L，平时打胰岛素，后吃大剂量“明月草”20天后，血糖降至4.5 MMOI\L，现胰岛素开始逐步减少剂量注射，最后争取到不注射胰岛素。

3、 莘松5村的陆学通的爱人糖尿病血糖高达18MMOI\L吃了

几个月的“明月草”后，血糖下降到8.1MMOI\L，最后降至5.0 MMOI\L，血压也趋正常，目前血糖保持在5.0 MMOI\L左右见（06年7月31日新民晚报）。

4、 梁师傅得糖尿病有10多年血糖高达15MMOI\L，长期吃了

西医药革里奇特等使血糖维持在6MMOI\L左右，但近期血糖反弹，上升到8.6MMOI\L吃了西医药无效,于是

吃西药,加吃“明月草”早上、中、晚各3片叶子，用盐水泡半小时吃，西药饭前吃。一个月后，血糖降至6.2MMOI\L.他准备今后逐步4分之一、4分之

一减少西药量。原有痔疮10多年，经常出血，现好多了不出血了，大便通畅，血压也趋正常，“明月草”确实有作用。

5、 龙华港口码头沈经理听到他单位同事母亲住田林，糖尿病2 型，后期要打胰岛素。吃“明月草”一天三次，后血糖下降了，胰岛素也不打了。为此，本人特来莘庄镇购买10支”明月草准备治糖尿病。

二、降血压明显

6、梅园村的朱阿姨患高血压4年多，最高180—190/90—100，常吃尼莫降压片（价钱最便宜）每次3片，03年开始自种吃“明月草”，每天4片终年常吃，血压维持在135-138/80-85，尼莫改为吃每天一片，医药费由于100多元减为10多元，“明月草”降血压灵，省钱，未发现副作用。

7、作者本人：血压在138-140/85-89临界高血压，5月20日开始吃“明月草”，每天4片到6月底血压降至120-126/66-70，正常范围至今。

8与明日草区别

明月草是菊科菊三七属植物，叶子是椭圆形，开的花是**，剪断茎部没有**汁液流出；明日草是伞形科当归属植物，叶子像芹菜，开的花是白色的，剪断茎部有**的汁液流出。

闵行区油烟机清洗方法

闵行区油烟机清洗方法有以下几种：

1.拆卸清洗：将油烟机内部过滤网及挡油板依次拆下，用清水加入适量的清洁剂浸泡20分钟，之后用清水冲洗干净即可。

2.全自动清洗：利用全自动清洗机器，将过滤网及挡油板等放入机器内，设置清洗程序，就可以自动清洗了。

3.专业清洗：可以选择找专业的油烟机清洗公司进行清洗，在专业公司进行清洗可以保证清洗效果更好，同时壳体内部也能彻底清洗干净，预防细菌滋生。

每周至少需要对油烟机进行一次清洗，日常使用中，如果油烟机使用频率较高，建议每隔三个月进行一次深度清洗，以保证油烟机运作效果和健康安全。